Asesoramiento para crear una franquicia en Las Palmas de Gran Canaria

En España no existe una ley específica sobre franquicias; el marco aplicable combina normas mercantiles y civiles, la Ley 17/2001 de 7 de diciembre, de Marcas, y el Código de Comercio. Para emprender una franquicia en Las Palmas de Gran Canaria conviene planificar el modelo comercial, proteger la marca ante la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) y preparar la documentación contractual previa a la comercialización.

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Competencia judicial y órganos locales en Las Palmas de Gran Canaria

El control y resolución de conflictos derivados de contratos de franquicia puede tramitarse ante los Juzgados de Primera Instancia de Las Palmas de Gran Canaria cuando se trate de reclamaciones civiles por incumplimiento contractual; cuando la controversia tenga naturaleza mercantil será competente el Juzgado de lo Mercantil de Las Palmas. En segunda instancia corresponde la Audiencia Provincial de Las Palmas.

Para asuntos laborales derivados de la relación entre franquiciado y trabajadores, los Juzgados de lo Social de Las Palmas de Gran Canaria conocen las reclamaciones; para inscripciones societarias y depósito de cuentas hay que dirigirse al Registro Mercantil de Las Palmas. En el ámbito profesional local, el referente del colectivo es el Ilustre Colegio de la Abogacía de Las Palmas (ICALP), que agrupa a los letrados de la provincia y ofrece información sobre listas de abogados especializados.

Fases del asesoramiento para crear una franquicia

El asesoramiento profesional se estructura habitualmente en fases que cubren diagnóstico, diseño jurídico y comercial, y puesta en marcha. En la fase de diagnóstico se evalúa la viabilidad del negocio y se realiza un estudio de mercado con datos reales sobre demanda y estacionalidad en la isla; en la fase jurídica se redactan los contratos y el manual de operaciones; en la fase de lanzamiento se tramitan registros y licencias.

Los principales instrumentos legales a preparar son: contrato de franquicia, manual de operaciones, registro de marca (Ley 17/2001) y, si procede, protección de secretos empresariales. Las acciones personales derivadas de contratos prescriben a los cinco años conforme al artículo 1964 del Código Civil, por lo que conviene preservar documentación y evidencias desde el inicio.

Pasos prácticos y ordenados para constituir la franquicia

1. Realizar un diagnóstico del negocio y un plan de viabilidad comercial y financiero.
2. Definir la estructura societaria del franquiciante (forma mercantil) y, si procede, del franquiciado; preparar estatutos y documentación societaria para inscripción en el Registro Mercantil de Las Palmas.
3. Crear y proteger la marca mediante solicitud en la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM).
4. Redactar el contrato de franquicia y el manual de operaciones, incluyendo obligaciones, duración y cauces de resolución de conflictos.
5. Obtener las licencias municipales y sectoriales necesarias ante el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y autoridades sanitarias, si procede.
6. Formar al franquiciado y personal; definir sistemas de control y reporting.

Tabla comparativa: servicios de asesoría y qué aportan

Apoyos y normativa autonómica en Canarias aplicable

La Comunidad Autónoma de Canarias gestiona convocatorias de ayudas y subvenciones para emprendedores publicadas en el Boletín Oficial de Canarias (BOC). Estas convocatorias suelen financiar formación, inversiones y gastos de puesta en marcha; conviene consultar las órdenes de subvención vigentes en el BOC y las bases reguladoras del programa concreto.

En el ámbito tributario, las operaciones en Canarias se integran en el régimen económico fiscal propio de las islas: el impuesto indirecto aplicable es el IGIC en lugar del IVA, por lo que la planificación fiscal de la franquicia debe tener en cuenta la normativa tributaria canaria y la normativa estatal aplicable a sociedades y contratos mercantiles.

Apoyo legal que ofrecen las consultorías y particularidades locales

Las consultorías especializadas combinan servicios comerciales y jurídicos: redacción de contratos, protección de la propiedad industrial, y asesoramiento para la obtención de licencias municipales. En Las Palmas de Gran Canaria es frecuente coordinar estos trámites con el Registro Mercantil y el Ayuntamiento por la variabilidad de requisitos sectoriales (hostelería, comercio, servicios).

Prácticamente, tramitar permisos en Las Palmas puede implicar verificaciones municipales (licencias de apertura, licencia sanitaria) y cumplimiento de ordenanzas locales; los tiempos varían según el Ayuntamiento y el sector, por lo que es habitual reservar plazos administrativos de varias semanas para obtención de permisos antes de la apertura.

Advertencia experta

Si no consta por escrito y debidamente firmado un contrato de franquicia con cláusulas claras de duración y obligaciones, la redacción oral o acuerdos verbales pueden dificultar la ejecución judicial de derechos; recuerde que las acciones para exigir obligaciones contractuales prescriben a los cinco años según el artículo 1964 del Código Civil. Por ello, documente y registre la relación contractual desde el inicio.

Recursos locales y cómo acceder a la asesoría

En Las Palmas de Gran Canaria puede recurrirse a varias fuentes de información y apoyo: la Cámara de Comercio de Gran Canaria para programas de asesoría empresarial, el Servicio Canario de Empleo para información sobre ayudas y programas formativos, y el Ilustre Colegio de la Abogacía de Las Palmas (ICALP) para localizar abogados especialistas en franquicias y derecho mercantil.

Además, existen contenidos prácticos y casos relacionados que pueden servir como referencia. Para ampliar la información práctica y ver ejemplos de asesoramiento en otros ámbitos legales en la provincia, puede consultarse el contenido relacionado al final del artículo.

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Fuentes oficiales consultadas a efectos orientativos: Ley 17/2001, de 7 de diciembre, de Marcas; Código Civil (artículo 1964); normativa mercantil y fiscal vigente en 2026 y Boletín Oficial de Canarias (BOC) para convocatorias autonómicas.

Contenido generado con inteligencia artificial. Tiene carácter informativo general y no constituye asesoramiento jurídico. Para su caso concreto, consulte con un abogado colegiado. Última revisión: agosto de 2026.