Sobre el despacho
Encarnacion Ruiz Perales ejerce en Girona y figura vinculada a iniciativas ubicadas en Les Escaules, en el Empordà. Está identificada con el número de colegiado 2358 y relaciona su actividad profesional con proyectos del ámbito rural y agroalimentario.
El ámbito de actuación detectable incluye alojamiento rural y hostelería: la ficha asociada describe una casa rural preparada para familias o grupos reducidos, con capacidad para cinco personas, dos habitaciones dobles y una individual, piscina privada y dos terrazas con vistas. También aparecen referencias a la oferta de actividades en el entorno para quienes se alojan en la propiedad.
Asimismo, hay una componente de producción alimentaria artesanal ligada al proyecto: elaboración diaria y limitada de confituras y mermeladas, selección de fruta de temporada y proveedores de proximidad, uso exclusivo de azúcar y jugo de limón como conservantes, etiqueta manual de los botes y variantes de producto con disponibilidad estacional.
La información de contacto asociada incluye la dirección en Carrer d'Amunt, 13, 17723 Les Escaules (Girona), teléfono +34 972 67 11 47, WhatsApp +34 629 565 836 y el correo info@calaconxita.cat. El entorno mencionado es un pueblo pequeño en el corazón del Empordà, rodeado de naturaleza y próximo a servicios y actividades de la zona.
Encarnacion Ruiz Perales es abogada en Girona. Su actividad está vinculada al entorno del turismo rural, la hostelería y la elaboración artesanal de conservas y mermeladas, con presencia en Les Escaules (Empordà).